"Пища должна быть не только питательной, но и вкусной. Она должна возбуждать аппетит своим приятным запахом, красивым цветом и оформлением. При изготовлении очень многих блюд большое значение имеют соусы, которые являются своего рода "обогатителями" блюд.
Используя тот или иной соус, можно усилить или ослабить свойственный основному продукту блюда вкус, аромат. Питательная ценность блюда при умелом подборе соуса может быть значительно повышена.
При изготовлении мясных, костных, рыбных, грибных бульонов для соусов следует учитывать технологические указания, изложенные в книге А. А. Ананьева "СУПЫ" (Госторгиздат, 1957 г.)...
В первом разделе настоящего издания изложена технология приготовления разнообразных соусов (121 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; кроме того, кратко описывается рациональное использование сырья. В ... Читать дальше »

Простой и универсальный справочник для охотников и рыболовов. Знакомит читателей с последними данными об оружии, боеприпасах и снаряжении, охотничьих собаках и ловчих птицах, о правилах безопасности на охоте и об обработке трофеев. Так же подробно описаны особенности летней и зимней рыбалки, приманки и снасти, виды рыб и способы ужения.
Для всех, кто хочет научиться охотиться и ловить рыбу.

Название : Охота и рыбалка
Автор : А. Н. Васильев (автор-сост.)
Жанр : Рыбалка и охота
Издательство : Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Год : 2008
Язык : русский
Количество страниц : 312
Формат : PDF
Размер : 9.59 MB

Свежая подборка смешных, прикольных и необычных пошлых фотографий "для взрослых".

Количество : 168 ШТ
Разрешение : Разное
Формат : JPG
Размер : 23.23 MB

Русское оружие — Книга знакомит с историей русского оружия. Повествование идет от имени мальчика Андрейки. События происходят в четырнадцатом веке, в 1368 году, за десять лет до того как войска князя московского Димитрия разбили татарское войско Бегича на реке Воже.


... Читать дальше »

Количество : 59 ШТ
Разрешение : Разное
Формат : JPG
Размер : 6.68 MB

Представление об идеальном после — Очередное издание из серии "Классика дипломатии" представляет собой перевод трактата о дипломатической службе, написанного французским дипломатом конца XVII - начала XVIII вв. Луи Руссо де Шамуа (1645-1711), а также содержит краткий обзор классической литературы о дипломатии и образцы дипломатической переписки того времени. Книга предназначена для специалистов и широкого круга читателей.
... Читать дальше »

Мы любим наших детей. Счастливы, что мы - мамы. Но зачастую материнство оказывается вовсе не таким лучезарным, как хотелось. Вечный цейтнот, усталость, бытовые проблемы – все это хорошо знакомо каждой маме. Жалобы мам звучат примерно одинаково: «После появления ребенка моя жизнь превратилась в хаос!..», «Я очень устала и ничего не успеваю с детьми…», «Дома бардак, в голове беспорядок, дети плачут, муж ворчит…».
... Читать дальше »

Астрономия с персональным компьютером — Книга автора из ФРГ содержит большое число программ, обеспечивающих вычисление юлианских дат, преобразование координат, расчеты моментов восхода и захода светил, положение планет, комет и Луны, вычисление орбит по позиционным наблюдениям, обработку астрометрических измерений по фотографиям. Все программы составлены на языке Паскаль, они сопровождаются пояснением алгоритмов и вычислительных методов. Может служить учебным пособием.
... Читать дальше »

Авторы этой книги – четыре подруги, которые живут в Париже. Четыре женщины с очень разной судьбой и непохожими характерами, но объединенные французской тягой к превращению своей жизни в роман. Любимицы французской богемы откровенно говорят о том, что значит быть парижанкой сегодня, рассказывают о своих оригинальных взглядах на стиль, красоту, культуру, вечеринки, общение и отношения с мужчинами.

... Читать дальше »

Курс развития скрытых душевных сил человека: Физическое и нравственное возрождение — Прежде, чем приступить к сущности интересующего нас предмета, мы хотим преподать начинающим один полезный совет. Мы советовали бы им держать в тайне не только наши указания, но и вообще тот факт, что они занимаются развитием скрытых душевных сил. Если бы об этом узнали, то скептики, пожалуй, могли бы своей критикой охладить рвение ученика, а суеверные и невежественные люди, быть может, стали бы избегать и бояться его. [cut]Истина лежит между этими двумя крайностями: не критикуйте, но и не увлекайтесь, а работайте методически и спокойно ждите успеха, который несомненно придет.

... Читать дальше »

Наша книга - это комплексная система занятий по развитию речи. Выполняя задания, ребенок научится связно выражать свои мысли, приобретет навыки речевого этикета, сможет справиться со многими речевыми затруднениями, развить память, внимание, логическое мышление. Книгу можно использовать для общего развития речи, формирования звуковой культуры и правильной дикции у детей, а также для обогащения словарного запаса и овладения первыми навыками чтения.

... Читать дальше »

Категория Сборник
Исполнитель: VA
Название диска: Mega Hits DFM Vol.3 (2016)
Жанр: Dance, club
Год выпуска: 2016
Количество треков: 100
Формат|Качество: mp3 | 256-320 kbps
Время звучания: 05:21:17
Размер файла: 1.04 GB

... Читать дальше »

Не секрет, что заниматься спортом или просто физкультурной зарядкой куда лучше под музыку. Соответственно и музыка обязана быть под стать этому виду Вашей активной жизни. Музыкальный музыкальный сборник "Sports Dance Music" в этом будет Вашим неразлучным спутником. ... Читать дальше »

Автор книги Олег Бундур совершил путешествие по Северному Ледовитому океану на ледоколе «50 лет Победы» к самому полюсу и обратно. Простым и понятным языком он рассказывает о белых медведях, тюленях и северных птицах, о параллелях и меридианах, о порядках на судне и даже объясняет устройство атомного двигателя. Это книга для всех, кто любит географию, интересуется путешествиями и мечтает своими глазами увидеть самые необыкновенные места на нашей планете.

... Читать дальше »

Рассмотрен принцип работы усилителя мощности класса A и показан в симуляторе EveryCircuit. В дальнейшем схема УНЧ собрана на макетной плате.

Информация о фильме:
Название: Принцип работы усилителя мощности класса A
Автор: Борис Константинов
Год: 2016
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:20:08
Язык: Русский

Файл:
Качество: WEBRip
Формат: mpg
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpg, 1280х720 , 25.00 fps®
Аудио: mp3, 48000 Hz, stereo
Размер: 678,42 Мб

Знакомый попросил перемотать трансформатор с импульсного блока питания управления сварочного аппарата. В реальности все оказалось гораздо проще, чем даже думалось. Трансформатор успешно перемотан и уже удачно установлен и проверен на работоспособность.

Информация о фильме:
Название:Перемотка трансформатора однотактного блока питания
Автор: Михаил Майоров
Год: 2016
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:26:08
Язык: Русский

Файл:
Качество: WEBRip
Формат: mpg
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpg, 1280х720 , 25.00 fps®
Аудио: mp3, 48000 Hz, stereo
Размер: 820,65 Мб

Юмористический роман творческого дуэта Нестора Бегемотова и Павла Асса «Штирлиц, или Как размножаются ёжики» состоит из девяти книг, таких как «Штирлиц или Вперед в прошлое», «Штирлиц или Корейский вопрос», «Штирлиц или Вторая молодость» и другие.

... Читать дальше »

Наконец я нашла для себе идеальный способ хранения чеснок зимой и спешу поделиться им с Вами. Чеснок хранится всю зиму в домашних условиях, и весной он как будто только выкопан из грядки.

Информация о фильме:
Название:Хранение чеснока. Чеснок будто только с грядки
Автор: Юлия Меняйлова
Год: 2016
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:07:08
Язык: Русский

Файл:
Качество: WEBRip
Формат: mpg
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpg, 1280х720 , 25.00 fps®
Аудио: mp3, 48000 Hz, stereo
Размер: 391,81 Мб

В данном видеоролике из Arduino, инфракрасного светодиода и фототранзистора, собран прибор для оптического измерения пульса. Рассмотрены методы программной обработки зашумленных сигналов, в том числе и медианный фильтр. Полученный прибор умеет выводить мгновенное, медианное и среднее значения пульса на LCD дисплей и в последовательный порт.

Информация о фильме:
Название: Измеряем пульс с помощью Arduino
Автор: Леонид Дроздов
Год: 2016
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:24:08
Язык: Русский

Файл:
Качество: WEBRip
Формат: mpg
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpg, 1280х720 , 25.00 fps®
Аудио: mp3, 48000 Hz, stereo
... Читать дальше »

Эта книга — словарь забытых вещей, известных нашему современнику лишь по литературе. В самом деле, на ком можно увидеть сегодня сюртук или визитку, роброн или кринолин. Тему издания можно определить как историческое товароведение. Вместе с тем в книгу попали и те предметы, которые приняты в нашем обиходе, но о происхождении которых многие практически ничего не знают. Что же заставило нас обратиться к сундукам и гардеробам предков? Ответ очень прост: настоящее и будущее строятся на фундаменте прошлого. Человеку не дано вырваться из объятий прошлого — как в сфере духовной, так и материальной.

... Читать дальше »

Очистка организма от токсинов и кожи от прыщей. Уже на половине курса — чистая кожа лица, 100% свободная от прыщей. Бархатная и идеально нежная кожа всего тела, как шёлк! Вы забудете о запорах! Распрощаетесь со шлаками, которые до этого времени придавали объём животу! Перестанут болеть суставы! И никакой потливости! Природное вещество, которое применяется для лечения более 40 болезней.

Информация о фильме:
Название:Очистка организма от токсинов и кожи от прыщей
Автор: Юрий Сторожниченко
Год: 2016
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:06:08
Язык: Русский

Файл:
Качество: WEBRip
Формат: mpg
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpg, 1280х720 , 2 ... Читать дальше »

Кто сталкивался с ремонт бытовой техник, по гарантии знает, что это хлопотное дело. Нужно найти гарантийную мастерскую, отнести туда обогреватель, месяц ждать и потом потратить время, чтобы забрать отремонтированный обогреватель. И еще не факт, что ремонт будет бесплатным. Если мастерская решит, что обогреватель вышел из строя по Вашей вине, то придется оплатить еще и услугу ремонта. Поэтому, если изделие, например обогреватель, простое, то есть смысл попробовать отремонтировать его своими руками.

Информация о фильме:
Название: Не включается обогреватель. Ремонтируем
Автор: Не включается обогреватель. Ремонтируем
Год: 2016
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:07:08
Язык: Русский

Файл: ... Читать дальше »

Эта книга представляет интерес для школьников и студентов, начинающих и опытных радиолюбителей, для работников сервисных и ремонтных служб, а также для учителей физики и родителей, обучающих детей основам радиоэлектроники и цифровой техники.

Название : Собери сам. Выпуск 2
Автор : Коллектив
Год : 2004
Страниц : 305
Язык : Русский
Формат :djv
Размер : 3.73 MB

Макролинза для телефона своими руками. Просто и дешево!
Программа для фото с фиксируемым фокусом Camera FV-5 (на Андроид скачал с сайта трэшбокс - очень удобно у них там, без заморочек все скачивается)
Материалы - перчатка или схожая резинка
Лазерная указка (линза, остальное нам не нужно)
Клей (использовал супер, но подойдет и обычный)
Пластиковая пластинка

Информация о фильме:
Название:Делаем телефоном макроснимки
Автор: Всеволод Рыбаков
Год: 2016
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:16:08
Язык: Русский

Файл:
Качество: WEBRip
Формат: mpg
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpg, 1280х720 , 25.00 fps® ... Читать дальше »

В этой книге популярной серии Ремонт дана развернутая классификация и устройство современных бытовых холодильников. В книге рассматриваются холодильники европейских и азиатских производителей - Стинол, Gorenje, Beko, Samsung, Whirlpool. В книге приводится методика заправки холодильного контура хладагентами R134a и R600a. На примере конкретных моделей подробно рассматривается методика устранения утечек хладагента, удаление влаги из контура, описываются характерные дефекты холодильников и способы их устранения.

Название : Современные холодильники
Автор : Тюнин Н.А
Издательство: Солон-пресс
Год издания : 2008
Страниц : 92 с ил.
Формат : djvu
Язык : русский
Размер : 2.3 Мб


< ... Читать дальше »

Стоимость нового шуруповерта примерно на 70% состоит из стоимости аккумулятора к нему. Поэтому не удивительно, когда столкнувшись с выходом из строя аккумулятора, мы задаем себе вопрос – что дальше? Покупать новый аккумулятор или шуруповерт, а может, есть возможность произвести ремонт аккумулятора шуруповерта своими руками и продолжить работу уже привычным инструментом?

Информация о фильме:
Название:Ремонт аккумулятора шуруповерта своими руками
Автор: Гавриил Шашков
Год: 2016
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:18:08
Язык: Русский

Файл:
Качество: WEBRip
Формат: mpg
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpg, 1280х720 , 25.00 fps®
... Читать дальше »

В этом видео я буду рассказывать и показывать то как я делал заточку ножа Медведь от Северной Короны на точилке Хортица. В кадре будут все нюансы этого дела от позиционирования и углов заточки для основной и вспомогательной режущих кромок до применяемых заточных брусков и нивелирования угла с помощью муфты точной регулировки, а так же многое другое

Информация о фильме:
Название: Заточка ножа на точилке Хортица
Автор: Николай Богданов
Год: 2016
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:39:08
Язык: Русский

Файл:
Качество: WEBRip
Формат: mp4
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpg, 1280х720 , 25.00 fps®
Аудио: mp3, 48000 Hz, ster ... Читать дальше »

Категория Сборник
Исполнитель: VA
Название диска: Золотые хиты СССР. 50-е годы (2016)
Жанр: поп, шансон, ретро
Год выпуска: 2016
Количество треков: 120
Формат|Качество: mp3 | 320 kbps
Время звучания: 05:50:55
Размер файла: 785.25 MB

... Читать дальше »

Как повысить эффективность практики асан, задействуя не только физическое тело, но и психические инструменты, в частности, внимание, рассказывает и показывает сертифицированный преподаватель "ЙОГА ЛАМ" в школе йоги Андрея Лобанова и "Академии традиционных систем оздоровления и развития" Мария Сутыгина. Мастер-класс для начинающих на Международном дне йоги в Санкт-Петербурге в 2015 году.

Информация о фильме:
Название:Работа с вниманием в гимнастиках и асанах йоги
Автор:Мария Сутыгина
Год: 2015
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 01:44:08
Язык: Русский

Файл:
Качество: WEBRip
Формат: mp4
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpg, 1280х720 , 25.00 ... Читать дальше »

"Университетские субботы" в Институте Пушкина: мастер-класс преподавателя РКИ Варвары Михайловны Филипповой "Как помочь иностранцу выучить русский язык?"

Информация о фильме:
Название:Как помочь иностранцу выучить русский язык?
Автор:Университетские суббот
Год: 2016
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 01:22:08
Язык: Русский

Файл:
Качество: WEBRip
Формат: mpg
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpg, 1280х720 , 25.00 fps®
Аудио: mp3, 48000 Hz, stereo
Размер:1,12 Гб