Главная » 2015»Март»1 » Кухня народов Кабардино-Балкарии / Бзабзев М. А. , Таов О. Х. / 1988
19:34
Кухня народов Кабардино-Балкарии / Бзабзев М. А. , Таов О. Х. / 1988
Составители книги «Кухня народов Кабардино-Балкарии» М. А. Бзабзев и О. X. Таов — инженеры-технологи общественного питания. В течение многих лет они собирают и изучают рецепты национальной кухни кабардинцев и балкарцев. В эту книгу включены рецепты традиционных и современных кабардинских и балкарских блюд, а также фирменных блюд, приготовляемых в кафе, столовых, ресторанах республики. Книга рассчитана на приготовление блюд как в домашних условиях, так и на предприятиях общественного питания.
Автор: Бзабзев М. А. , Таов О. Х. Название: Кухня народов Кабардино-Балкарии Издательство: Эльбрус Язык: Русский Страниц: 107 Год: 1988 Формат: DjVu Размер: 3,36 Мб
Здравствуйте, Гость
Войдите 
Регистрируйтесь 
Всего: 201
Новых за месяц: 0
Новых за неделю: 0
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0
Администраторов: 2 
Модераторов: 3 
V.I.P.: 2 
Журналистов: 27 
Временных: 0 
Заблокированных: 0 
Обычных: 167 
Парней: 157
Девушек: 43
