Главная » 2015»Ноябрь»21 » Традиционная и современная таджикская кухня / Ходжиев Вахоб / 1990
11:29
Традиционная и современная таджикская кухня / Ходжиев Вахоб / 1990
Кулинария — как искусство приготовления пищи — результат народного творчества, истоки которого уходят в глубь веков. За тысячелетнюю историю в таджикской кулинарии сложились специфические особенности, национальный колорит. В книге собраны рецепты традиционных и современных таджикских блюд. 70 наименований забытых национальных блюд, собранных в различных уголках нашей республики. Наименования старинных таджикских блюд, технология их приготовления, уже сами по себе несут своеобразие и специфику таджикской национальной кухни. Книга красочно иллюстрирована.
Название: Традиционная и современная таджикская кухня Автор: Ходжиев Вахоб Издательство: "Ирфон"; Душанбе Страниц: 1270 Год: 1990 Формат: pdf Размер: 19,4 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
Здравствуйте, Гость
Войдите 
Регистрируйтесь 
Всего: 201
Новых за месяц: 0
Новых за неделю: 0
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0
Администраторов: 2 
Модераторов: 3 
V.I.P.: 2 
Журналистов: 27 
Временных: 0 
Заблокированных: 0 
Обычных: 167 
Парней: 157
Девушек: 43
