Праздник - это аромат свежеиспеченных пирогов и печенья, корицы и гвоздики, это чуть-чуть аромат запах лимона и сладкая горечь шоколада. В этой книге собраны самые лучшие рецепты десертов для разных столов: от традиционных бисквитов и яблочных шарлоток до нежных рассыпчатых пирожных, изысканных суфле, ароматных кексов, а также рецепты начинок, кремов и украшений. Прекрасные иллюстрации помогут любой хозяйке превратить свои мысли и выдумки в истинное произведение искусства кулинарии.
Название книги: Выпечка. Большая энциклопедия Автор: Коллектив Дата релиза: 2004 Страниц: 360 Формат: DjVu Размер файла: 107.7 Мб Язык книги: русский